雪ほたか

世界最高の幻の美味しさ

炭鍋がもっとも美味しさを引き出すお米を厳選しました。

昔から稲作の盛んであると言われた川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されていました。

また、平成16年以来11名の斎耕者が、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、連続金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められて参りました。

平成25年に、『ゴールドプレミアムライスAAA』と認められ、最高名誉団体として表彰を受けました。
平成30年に、米・食味分析鑑定コンクール国際大会国際総合部門 10年連続金賞受賞に伴って「世界最高」に認定されました。コンテスト出品・ 受賞歴はこちら

 

幻のおいしさ「雪ほたか」は、贈り物としても大変喜ばれる群馬県の自慢、川場自慢のひと品です。是非、大切な方への贈り物や、ご家族で楽しく美味しくご賞味ください。

2010100
商品番号:2010100

雪ほたか

雪ほたか(2合)
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雪ほたか(5kg)
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雪ほたか(10kg)
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