禅鍋「禅」

そのシンプルで美しいフォルムは、日本の美意識である「侘び寂び」という世界観と通じます。
絢爛豪華な美とは違う、余計なものをそぎ落としたシンプルなデザイン。
主役であるお料理をそっと引き立たせる“器”としての役割を担います。

それでいて、ときには炭火のような力強い火力でのお料理も可能。
調理器具として鉄板のような使い方も可能な鍋です。

2018年　東京ビッグサイトにて行われたライフスタイル総合EXPOデザイン東京で弊社カーボングラファイト鍋「禅」が優秀賞を受賞しました。

「世界初の純国産カーボングラファイト調理器具」

９９．９パーセント無垢のカーボンを使用しているので、熱伝導率が非常によく、遠赤外線効果で芯まで火が通ります。
鍋の内側はフッ素加工を施しているので、お料理が焦げ付きません。
ひとつひとつ熟練の職人による削り出し製造。
材料はもとより、削り出し加工やコーティングの製造工程、全てを日本で行っている正真正銘のジャパンメイド。
HOMUSUBIは、日本の職人の技術の結晶です。

禅鍋　「禅」

内径：18.4 cm
幅：29.0 cm
高さ：4.0 cm
深さ：3.0 cm
重さ：812 g
素材：カーボングラファイト（CIP材）
内面：架橋フッ素コーティング
外面：耐熱加工600 ℃

※蓋は別売りです。