ラインナップ

 

炭鍋「楽ごころ」
ミシュラン一つ星シェフが認めた逸品。

他に類をみない熱伝導でむらの無い火入れ
木炭と同等の遠赤外線効果で芯まで熱が浸透
翌朝も美味しいご飯を堪能

炭鍋「楽ごころ」

「禅」
斬新なデザインと機能性

発想の転換から生まれた禅シリーズ
炭の特性を活かしながらそのままお皿としても使え、
料理の幅を膨らませる「禅」

禅シリーズ「禅」

ココット「舞」
イタリアンシェフが驚いた逸品。

カーボン素材を使うことで、ココットの性能を最大限まで引き出しました。
火入れのスピードがとても速いので、
素材の色が鮮やかに残ります。

ココット「舞」

炭釜「啓」
口の中でパラパラほどける

目に前でご飯が炊けるのを体感できるのは炭鍋だけ。
15分でふっくら美味しく炊き上がります。
一人用の炭釜なので、固形燃料でも大丈夫。

炭釜「啓」

炭板焼鍋「天」
使い方、無限!

驚くべき熱伝導と遠赤外線効果で素材の旨味を逃さない。
焼く・煮る・蒸す、使い方は無限。

炭板焼鍋「天」

「毬」
カスエラ!アヒージョ!

カスエラとは、スペイン語でアヒージョの意味。
カーボンにかかれば、その味も倍増します。

カスエラ「毬」