クラウドファンディング実施中！

こだわりのお米はこだわりの炭釜で。
クラウドファンディングサイトMakuake様にてクラウドファンディングを実施中です！

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最高のお米と最高のお釜。

数々のコンテストで金賞に輝く京都辻農園米「石清水」と、最高に美味しいご飯を炊き上げる 炭釜「誉」の限定コラボレーションセットの販売です。

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あっ、という間に
美味しくできる。

HOMUSUBIの調理器具を使えば
いつもの料理が「絶品料理」に早変わり。
しかも時短で簡単。

HOMUSUBIレシピ

世界初！
純国産カーボングラファイト調理器具

９９．９パーセント無垢のカーボンで造られた正真正銘のカーボングラファイト鍋

「カーボンの良さを世界中の人々に知ってもらいたい」

そんな想いから生まれた逸品

Made In Japan

HOMUSUBIは世界初のカーボン製調理鍋。
材料はもとより、
削り出し加工やコーティングの製造工程、
そのすべてが日本製。

製品の特性

炭の特性を最大限に活かす

熱伝導率が非常によくムラなく火が通る
遠赤外線効果で芯まで火が通る
フッ素加工でくっつかず簡単に洗い流せる
土鍋のたった半分の時間でお米が炊ける

シェフが認めた品質

プロフェッショナルだからこそわかる品質

一流の料理人達が認めるカーボングラファイト鍋の良さ

日本料理店　楽心
大将　片山 心太郎さん

大阪福島　「楽心」

イタリア料理
ラウラ・イタリコ
オーナー　駒 和昌さん

群馬県高崎市　ラウラ・イタリコ

大和串Planning
代表取締役　多々納 大展さん

一献三菜

焼肉 箕輪亭
店主　宮本 守さん

群馬県高崎市　箕輪亭

日本の文化と伝統を新しい形に

材料はもとより、削り出し加工やコーティングの製造工程、全てを日本で行っている正真正銘のジャパンメイド。
HOMUSUBIは、日本の職人の技術の結晶です。

日本の伝統である鍋の形を継承しつつ、料理人の使い勝手を重視したデザイン。
まさに、世界中で愛される日本の技術・日本の伝統です。

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