楽ごころ

 

5年連続でミシュラン一つ星を獲得した、大阪福島の予約が取れないお店「楽心」と共同で開発した無垢のカーボンで造った世界初の炭鍋「楽ごころ」。

お米を炊けば土鍋の半分の時間で炊け、木炭と同等の遠赤外線効果で芯まで熱が浸透。ふっくら美味しく炊き上がります。
野菜は素材の色もそのままに、お肉はジューシー、ムラなく火が入った食材をお楽しみいただけます。

土鍋の寿命は約1年と言われています。
炭鍋「楽ごころ」は半永久的に使用可能。
親から子、子から孫へと何世代もに引き継がれ愛される逸品です。

 

99.9パーセント無垢のカーボンを使用しているので、熱伝導率が非常によく、遠赤外線効果で芯まで火が通ります。

鍋の内側はフッ素加工を施しているので、お料理が焦げ付きません。

ひとつひとつ熟練の職人による削り出し製造。

材料はもとより、削り出し加工やコーティングの製造工程、全てを日本で行っている正真正銘のジャパンメイド。

HOMUSUBIは、日本の職人の技術の結晶です。

楽ごころ(大)
外径:29.0cm
高さ:4.0cm
容量:0.0 L(満水時)
重さ:0.0Kg
素材:カーボングラファイト
内面:フッ素コート
外面:耐熱加工500℃

​価格:00,000円(税別)

楽ごころ(小)
外径:27.0cm
高さ:4.0cm
容量:0.0 L(満水時)
重さ:0.0Kg
素材:カーボングラファイト
内面:フッ素コート
外面:耐熱加工500℃

​価格:00,000円(税別)