和鍋「楽ごころ」

5年連続でミシュラン一つ星を獲得した、大阪福島の予約が取れないお店「楽心」と共同で開発した世界初の純国産カーボングラファイト調理鍋「楽ごころ」。

お米を炊けば土鍋の半分の時間で炊け、木炭と同等の遠赤外線効果で芯まで熱が浸透。ふっくら美味しく炊き上がります。
野菜は素材の色もそのままに、お肉はジューシー、ムラなく火が入った食材をお楽しみいただけます。

土鍋の寿命は約1年と言われています。
和鍋「楽ごころ」は半永久的に使用可能。
親から子、子から孫へと何世代もに引き継がれ愛される逸品です。

９９．９パーセント無垢のカーボンを使用しているので、熱伝導率が非常によく、遠赤外線効果で芯まで火が通ります。

鍋の内側はフッ素加工を施しているので、お料理が焦げ付きません。

ひとつひとつ熟練の職人による削り出し製造。

材料はもとより、削り出し加工やコーティングの製造工程、全てを日本で行っている正真正銘のジャパンメイド。

HOMUSUBIは、日本の職人の技術の結晶です。