レシピ
HOMUSUBIレシピ
HOMUSUBIの調理器具を使えば
いつもの料理が「絶品料理」に早変わり。
しかも時短で簡単。
いつもの料理が「絶品料理」に早変わり。
しかも時短で簡単。
雑誌「Pen 8/1号 愛用品と、ともに。」に掲載されました...
魚介と野菜のアヒージョ
浅型鍋ならこんな使い方も。 加熱や保温は固形燃料でも可能。 キッチンからダイニングへ、HOMUSUBIは調理の場所を選びません。 ...
チーズフォンデュ
浅型鍋ならこんな使い方も。 加熱や保温は固形燃料でも可能。 キッチンからダイニングへ、HOMUSUBIは調理の場所を選びません。 ...
白身魚のポワレ
じっくりと均等に火入れが可能なHOMUSUBIなら、 白身魚もこんなにふっくらと仕上がります。 ■材料 白身魚 ………...
牛肉のステーキ 赤ワインソース
お肉への火入れ加減は、熱伝導に優れるカーボングラファイトならでは。 旨味をギュッと閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げます。 牛肉...
無水調理のトマトチーズ鍋
素材の水分だけでこんなにスープが出るなんて… 信じられないほど旨味の詰まった洋風トマト鍋。 ■材料（3~4人前） トマト ...
ねぎと豚バラの無水角煮
無水調理で旨味たっぷり。短時間でとろっとろに仕上がる絶品角煮。 ■材料（3~4人前） 豚バラ肉（ブロック） ...
蛸と筍の炊き込みごはん
蛸の旨味と筍の触感を楽しめる炊き込みご飯。 ■材料（3~4人前） 米 ………… 3合（540㏄...